Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Стейки из индейки в луковом карри
Рецепт с фото пошаговый
Автор Денис Алентьев
Простой, быстрый и вкусный повседневный рецепт из филе индейки для тех, кто хочет...
Ингредиенты
- Стейки из филе индейки 3 шт.
- Репчатый лук 2 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Бульон 1 кружка
- Карри 2 ч. л.
- Паприка 2 ч. л.
- Сушёные томаты 1 ч. л.
- Соевый соус 4 ст. л.
- Вустерский соус 2 ст. л.
- Соль, перец, зелёный лук По вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Лук нарежьте перьями, чеснок - тонкими пластинками.
2
Стейки посолите и поперчите с двух сторон. В широкой толстостенной сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте индейку по 1,5 минуты с каждой стороны на сильном огне. Отложите на тарелку.
3
Снизьте огонь до среднего. В ту же сковороду поместите лук и жарьте до жёлто-золотистого цвета и мягкости. Добавьте чеснок и специи, размешайте и прогрейте 1 минуту.
4
Влейте в сковороду бульон, соевый и вустерский соус. Размешайте и готовьте, пока жидкость не выпарится примерно вдвое.
5
Верните в сковороду стейки, выложив их на луковую подливу и слегка полив ею сверху. Накройте сковороду крышкой, снизьте огонь до минимального и готовьте 15-20 минут.
6
Готовое блюдо посыпьте нарезанным зелёным луком. Подавайте с любым рассыпчатым крупяным гарниром. Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97697
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
