Пирожки из слоеного теста с картошкой 🥔

Картофель очистить и сварить в подсоленной воде до готовности. Приготовить пюре, с добавлением горячего молока и сливочного масла.

Репчатый лук очистить и нарезать мелким кубиком. Обжарить на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Добавить лук в пюре и хорошо перемешать.

Слоеное тесто разрезать на квадратики. Каждый немного раскатать. Кладём в центр начинку и залепляем. Я сделала треугольники и квадраты.

Кладём пирожки на лист с пергаментом. Смазываем сверху яйцом. Отправляем в духовку при температуре 180 градусов минут на 25-30. До золотистого цвета. Приятного чаепития!