Пирожки с мясом и рисом

Готовим тесто: распускаем дрожжи в горячей воде-стакан

3 ст.л муки,2 ст.л сахара,1 ч.л соли,вылить дрожжи,размешать.Оставить опару в теплом месте на 20 мин.Как только опара поднимется,добавляем растопленное сливочное масло,добавляем 0,5 ст.горячей воды и замешиваем тесто,при этом муку добавлять небольшими порциями,муку просеять.Оставить на 40 минут в теплом месте.Ну вот,наше тесто готово.

Далее делаем начинку: фарш смешиваем с рисом,по желанию можно добавить зелень.

Ну и приступаем к лепке пирожков.

И жарим их 😉😊

Вот,пирожки наши готовы,всем приятного аппетита!🤗🙋‍♀️