Чуду с творогом и картошкой

Приготовить тесто для этого нужно все смешать. Пропорции на глаз. Сода в кулак ✊

Для начинки приготовить пюре,мелко нарезать зелёный лук и все смешать с творогом. Можно творога чуть больше чем пюре,так получится нежнее.

Раскатать тонкий круг чтоб был чуть меньше диаметра вашей сковороды положить начинку и сверху положить такой же круг. Защимить пальцем края и раскатать немного под диаметр сковороды. Жарить на среднем огне без масла,перевернуть и сделать посередке маленький надрез чтоб воздух ушел. Выложить на поднос,смазать маслом и закрыть пакетом. Подавать со сметаной 💐