Бедрышки особенные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadushechka Suhinina
#календарь Попробуйте приготовить курочку таким способом! Получается очень вкусно! А...
Ингредиенты
Куриные бедра (можно четверитну) 2 кг
Масло раст 4 ст.л
Хмели сунели 2 ч.л
Куркума 2 ч.л
Белый перец молотый 1 ч.л
Соль 2 ч.л
Чеснок 3-4 зубчика
Сливочное маслодля жарки 100 гр
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Приготовить маринад. В растительное масло добавить Хмели Сунели, белый перец, соль, куркуму.
2
Курицу отделить от костей. Слегка отбить. Замариновать в маринаде.
3
Мясо накрыть крышкой и поставить в холодильник на 4 - 5 ч мариноваться.
4
Салфетками высушить остатки маринада с курицы. И обжаривать курицу с 2 сторон на сливочном масле. При этом накрывая грузом с одной стороны минут 20-25. С другой стороны минут 10-15. Затем в оставшийся маринад выдавить чеснок. И этой смесью смазать внутреннюю часть отбивной и перевернув обдарить буквально минутку, чтоб чеснок отдал свой аромат мясу. Достать и обтереть курицу от остатков жира. Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!
![icon-donate-rouble](/assets/images/icon-donate-rouble.png)
![icon-calendar](/assets/images/icon-calendar.png)
![icon-calendar](/_next/image?url=%2Fassets%2Fimages%2Ficon-calendar-24.png&w=48&q=75)
4.861593
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!