Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бедрышки особенные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadushechka Suhinina
#календарь Попробуйте приготовить курочку таким способом! Получается очень вкусно! А...
Ингредиенты
- Куриные бедра (можно четверитну) 2 кг
- Масло раст 4 ст.л
- Хмели сунели 2 ч.л
- Куркума 2 ч.л
- Белый перец молотый 1 ч.л
- Соль 2 ч.л
- Чеснок 3-4 зубчика
- Сливочное маслодля жарки 100 гр
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Приготовить маринад. В растительное масло добавить Хмели Сунели, белый перец, соль, куркуму.
2
Курицу отделить от костей. Слегка отбить. Замариновать в маринаде.
3
Мясо накрыть крышкой и поставить в холодильник на 4 - 5 ч мариноваться.
4
Салфетками высушить остатки маринада с курицы. И обжаривать курицу с 2 сторон на сливочном масле. При этом накрывая грузом с одной стороны минут 20-25. С другой стороны минут 10-15. Затем в оставшийся маринад выдавить чеснок. И этой смесью смазать внутреннюю часть отбивной и перевернув обдарить буквально минутку, чтоб чеснок отдал свой аромат мясу. Достать и обтереть курицу от остатков жира. Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861593
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
