Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Перец маринованный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ludmila🏃♂️
Ингредиенты
- Перец
- Маринад :
- воды 2 стак.
- соли 0.5 ч.л.
- сахара 2 стол.ложки
- растит.масла 2 стол.ложки
- 9% уксуса 50 гр.
- Лавровый лист
- Перец черный горошком
- зубчиков чеснока Несколько
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Перец разрезать на две части,удалить семена и перегородки. Бланшировать в кипящем маринаде 10 минут. Остудить,не вынимая из маринада.
2
По рецепту этот маринад используется для 2-х перцев (200 гр. Примерно). Я беру перец,разрезают на 2 части,удаляю семена и мою. Выкладываю вертикально в кастрюлю,добавляю перец, воду,чеснок,лавровый лист,сахар,соль,растительное масло и уксус. Если воды входит 4 стакана,то и остальные ингредиенты увеличиваю в 2 раза. Всё зависит от объема кастрюли. Не забывайте,что придется добавлять уксус,поэтому воду не наливайте до самого края-не будет места для остальных ингредиентов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97725
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
