Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Подлива с печенью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Саша Кот
Я делаю с говяжьей печенью.
Ингредиенты
- Печень говяжья 500-600 грамм
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Мука 1-2 ст.л
- Соль
- Вода 1 стакан
- Масло растительное (для обжаривания)
- Зелень (по желанию)
- Зелёный лук (по желанию)
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Печень режем полосками или кубиками, не крупно (можно снять пленку), промываем в проточной воде, кладём на разогретую сковороду. Обжариваем в растительном масле до полуготовности.
2
Лук очищаем от кожуры, режем полукольцами. Морковь натираем на крупной тёрке. Добавляем к печени в сковороду. Зелень и зелёный лук, мелко шинкуем, кладём туда же. Пассеруем минут 7.
3
Печень готова, овощи потушились. Заливаем все стаканом воды(если хотите подливу жиже, лейте больше, можно добавить томатную пасту или свежие томаты), хорошо перемешиваем, солим. Кладём муку, постоянно помешиваем, чтобы не было комочков. Доводим до кипения-можно выключать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82105
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
