Торт "Наполеон"

Каждый пласт теста, кладем на противень, не раскатывая его, застеленный пергаментом для выпечки и выпикаем в предварительно разогретой духовке при температуре 180гр до золотистого цвета.

В сотейнике соединяем желтки, сахар, муку, все хорошо перемешиваем и добавляем молоко. Хорошо перемешиваем, чтоб не было комков, варим на медленном огне до загустения, постоянно помешивая, как крем загустеет снимаем сотейник с огня, перекладываем крем в другую миску, накрываем сверху пищевой пленкой и даем крему остыть.

После того как крем остынет, добавляем ванилин и размягченное сливочное масло и все хорошо взбиваем миксером. Крем готов😋.

Готовые испеченные коржи разделяем на две-три части, с каждого пласта можно собрать корочки для посыпки сверху.

Каждый пласт теста смазываем кремом, сверху также смазываем кремом и бока и посыпаем со всех сторон нашей посыпкой. Приятного чаепития☕🍰😋.