Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Зефир
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Анискина
зефир ванильный
Ингредиенты
- Желатина 5 г
- Воды(для желатина) 100 г
- Воды (для сиропа) 100 г
- Сахар 500 г
- Лимонной кислоты 1 ч. л.
- Пищевой соды 0,5 ч. л.
- Ванилин по вкусу
Шаги приготовления
66
человек планируют готовить
1
Замочить желатин на 1 час, сахар размешать с водой и поставить на газ кипятить 7 мин, после дать остыть 3 минуты и затем добавить желатин и взбивать миксером 10 минут, добавить лимонную кислоту + ванилин и взбивать еще 10 минут, добавить соду взбивать 10 минут
зефирная масса готова, пергаментной бумагой застелить поднос (я использовала противень) и выложить зефир(кондитерским мешком или ложкой) оставить зефир подсыхать при комнатной температуре. приятного аппетита!)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841737
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
