
Рассольник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Cvetlana Whveler
Ингредиенты
- говяжей грудинки 300 гр.
- перловой крупы 100 гр.
- картофелины 2
- луковица репчатого лука 1
- соленых огурца 2
- морковь 1
- Соль,перец,зелень укропа по вкусу
- подсолнечного масла 1 ст.ложка
Шаги приготовления
1
Моем мясо,ставим вариться.
2
Промываем перловую крупу,после закипания мяса, выкладываем в кастрюлю,варим до мягкости.
3
Когда мясо и крупа сварятся,чистим картофель,нарезаем и добавляем в бульон.
4
Очищаем лук,морковь.Нарезаем огурцы.
5
Пассеруем лук,морковь и огурцы на сковородке в течении 10 минут.
6
Добавляем в бульон спассерованные овощи,соль,перец и зелень укропа.
7
Доводим до кипения и готово.



4.921152
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями