Рыбный пирог

Name: Рыбный пирог
Ingredients: филе минтая; луковица; Соль, перец черный, белый; Для теста; .кефира (у меня домашняя простокваша); яйцо; Соль; Соды; майонеза; Мука примерно

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Голикова

#бомба

Ингредиенты

филе минтая 400 грамм

луковица 1

Соль, перец черный, белый

Для теста

.кефира (у меня домашняя простокваша) 300 мл

яйцо 1

Соль

Соды 1 ч.л.

майонеза 2 ст.л.

Мука примерно 700 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешиваем в чашке кефир, соль, яйцо, майонез, соду смешиваем венчиком. Добавляем муку. Смешиваем тесто, чтоб не липло к рукам.

Рыбу нарезаем на мелкие кусочки, лук тонкими полукольцами. Те то делим на две части. Раскатываем 1 половину теста на пергаменте, раскладывается начинку (рыбу и лук) второй раскатанной половиной теста закрываем и залепляем пирог. Смазать можно как я, сметаной. Выпекается минут 40 при 180 градусах. Это у меня форма, типа рыба :-)