😍Вкусняцкие беляши😍

Name: 😍Вкусняцкие беляши😍
Yield: 20 беляшей
Ingredients: Для теста:; муки. (Смотря какая мука. Может больше или меньше); песка; маргарина; масла с запахом; Яйцо; Сухих дрожжей; соли; молока; Начинка:; свинины; говядины; индейки; больших луковицы; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Брезе

Сегодня я решила порадовать своего мужчину #вкусными #беляшами. Из этого #теста и фарша...

20 беляшей

Ингредиенты

Для теста:
муки. (Смотря какая мука. Может больше или меньше) 4 стакана
песка 2 ст. Ложки
маргарина 4 ст. Ложки
масла с запахом 2 ст. Ложки
Яйцо 1 шт.
Сухих дрожжей 20 гр.
соли 1/2 ч. Ложки
молока 1 стакан
Начинка:
свинины 200 гр
говядины 200 гр
индейки 400 гр
больших луковицы 3
Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Делаем тесто. В миску заливаем теплое молоко и растворить дрожжи. Добавить соль, сахар, яйцо, разтопленный маргарин, просеянную муку (мука разная и ложить нужно по разному. У меня была мука "Царь" и оказалось много.) и замесить тесто в течении 5-8 минут. Получится должно не очень крутое тесто.

В конце замеса добавляем масло слегка перемешиваем закрываем и ставим в теплое место. При брожении теста периодически его обминаем.

Пока подходит тесто делаем фарш. У меня был купленный готовый. Фарш индейки я добавляю всегда. Фарш получается мягким сочным. Прокручиваем лук и все смешиваем. Солим перчим по вкусу. Из за фарша индейки воду добавлять не нужно.

Тесто подошло и лепим беляши. И жарим. Периодически меняем масло на сковороде. Приятного аппетита😋

...