
😍Вкусняцкие беляши😍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Брезе
Сегодня я решила порадовать своего мужчину #вкусными #беляшами. Из этого #теста и фарша...
20 беляшей
Ингредиенты
- Для теста:
- Муки. (смотря какая мука. может больше или меньше) 4 стак.
- Песка 2 ст. л.
- Маргарина 4 ст. л.
- Масла с запахом 2 ст. л.
- Яйцо 1 шт.
- Сухих дрожжей 20 г
- Соли 1/2 ч. л.
- Молока 1 стак.
- Начинка:
- Свинины 200 г
- Говядины 200 г
- Индейки 400 г
- Больших луковицы 3
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Делаем тесто. В миску заливаем теплое молоко и растворить дрожжи. Добавить соль, сахар, яйцо, разтопленный маргарин, просеянную муку (мука разная и ложить нужно по разному. У меня была мука "Царь" и оказалось много.) и замесить тесто в течении 5-8 минут. Получится должно не очень крутое тесто.
2
В конце замеса добавляем масло слегка перемешиваем закрываем и ставим в теплое место. При брожении теста периодически его обминаем.
3
Пока подходит тесто делаем фарш. У меня был купленный готовый. Фарш индейки я добавляю всегда. Фарш получается мягким сочным. Прокручиваем лук и все смешиваем. Солим перчим по вкусу. Из за фарша индейки воду добавлять не нужно.
4
Тесто подошло и лепим беляши. И жарим. Периодически меняем масло на сковороде. Приятного аппетита😋



4.911172
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями