
Торт "Черепаха"#подарокалександру
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Григорьева✈
Ингредиенты
- для теста:
- яйца 6 шт
- мука 1.5 стакана
- сахар 1 стакан
- разрыхлитель 1 ч.л
- для крема:
- сметана (у меня было меньше сметаны, я добавила 2 с верхом ложки сгущенки) 750 мл
- сахар 1-2 стакана
- какао 2-3 ст.л
- для глазури:
- сметана (положила 4 л. сметаны + 1 с верхом сгущенки) 6 ст.л
- сахар 6 ст.л
- какао + 3-5 ст.л
- шоколада 2 дольки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Взбить сырые куриные яйца с сахарным песком. Всыпать просеянную пшеничную муку с разрыхлителем, перемешать. Тесто должно получиться средней густоты.
2
Противень смазать маслом, можно выложить бумагой для выпекания. Наливать по чайной ложке теста на некотором расстоянии друг от друга. Печь в течение пяти минут при температуре 180 градусов. Заготовки накрыть полотенцем.
3
Для приготовления крема перемешать сметану с сахарным песком и какао-порошком.
4
Заготовки обмакивать в крем, выкладывать на плоское блюдо. Таким образом сделать несколько слоев.
5
Приготовить глазурь из сахара, сметаны и какао. Массу прогреть, но не кипятить, покрыть торт «Черепаха», украсить шоколадом. Выпечку надо недолго подержать в холодильнике, а лучше делать вечером, чтобы за ночь тортик пропитался.



4.841792
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями