Десерт Торт

Торт "Черепаха"#подарокалександру

Name: Торт "Черепаха"#подарокалександру
Ingredients: для теста:; яйца; мука; сахар; разрыхлитель; для крема:; сметана (у меня было меньше сметаны, я добавила 2 с верхом ложки сгущенки); сахар; какао; для глазури:; сметана (положила 4 л. сметаны + 1 с верхом сгущенки); сахар; какао +; шоколада

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Григорьева✈

Ингредиенты

для теста:

яйца 6 шт

мука 1.5 стакана

сахар 1 стакан

разрыхлитель 1 ч.л

для крема:

сметана (у меня было меньше сметаны, я добавила 2 с верхом ложки сгущенки) 750 мл

сахар 1-2 стакана

какао 2-3 ст.л

для глазури:

сметана (положила 4 л. сметаны + 1 с верхом сгущенки) 6 ст.л

сахар 6 ст.л

какао + 3-5 ст.л

шоколада 2 дольки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Взбить сырые куриные яйца с сахарным песком. Всыпать просеянную пшеничную муку с разрыхлителем, перемешать. Тесто должно получиться средней густоты.

Противень смазать маслом, можно выложить бумагой для выпекания. Наливать по чайной ложке теста на некотором расстоянии друг от друга. Печь в течение пяти минут при температуре 180 градусов. Заготовки накрыть полотенцем.

Для приготовления крема перемешать сметану с сахарным песком и какао-порошком.

Заготовки обмакивать в крем, выкладывать на плоское блюдо. Таким образом сделать несколько слоев.

Приготовить глазурь из сахара, сметаны и какао. Массу прогреть, но не кипятить, покрыть торт «Черепаха», украсить шоколадом. Выпечку надо недолго подержать в холодильнике, а лучше делать вечером, чтобы за ночь тортик пропитался.