Свинина с лапшой удон

Name: Свинина с лапшой удон
Ingredients: Свинина; Лапша удон; Морковь; Пекинская капуста (половина кочана); Соевый соус; Майонез; Перец Чили; Соль, перец, приправы; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина ✈️

Ингредиенты

Свинина 300-400 гр
Лапша удон 300 гр
Морковь 1 шт
Пекинская капуста (половина кочана)
Соевый соус
Майонез
Перец Чили
Соль, перец, приправы по вкусу
Растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Свинину промыть, обсушить. Нарезать на небольшие кубики. Сложить в тарелку, добавить по вкусу соль, перец, приправы. Добавить майонез 1ст. л. и соевый соус 1-2 ст. л. Соли много не добавляйте, т. к. соевый соус солёный. И добавить половину перца Чили, желательно свежего. Я мариновала мясо ночь.

Отварить лапшу по инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг. Морковь натереть на тёрке, капусту нашинковать. Смешать капусту, морковь и лапшу в тарелке. Заправить соевым соусом, половину перца Чили мелко порезать и добавить к лапше.

В сковороде разогреть растительное масло. На сильном огне обжарить свинину до золотистой корочки. Убавить огонь до минимума и готовить мясо, пока не станет мягким. Блюдо готово. Приятного аппетита!

...