
Гороховый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жанна 🌳
Густой, наваристый суп
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мясо свинина 400 г
- Горох колотый 300 г
- Морковь 1 шт.
- Средних картофеля 3 шт.
- Луковица 1 шт.
- Соль 1 лист.
- Кориандр (хорошо подходит к супам)
- Зелень
- Лавровый 1 лист.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Сварить бульон из мяса, выложить его отдельно, бульон процедить.
2
Горох залить водой для набухания.
3
Морковь почистить и натереть на крупной терке. Картофель почистить, порезать (не мелко).
4
Луковицу разрезать на 4 части, но не до конца.
5
После закладываем горох, картофель и на медленном огне продолжаем варить до пюреобразного состояния гороха.
6
Затем посолить по вкусу, добавить специи и зелень.
7
В процеженный бульон долить воды, как закипит, добавить натертую морковь, луковицу(потом удалить) и лавровый лист.
8
Приятного аппетита!



4.91324
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями