Гороховый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жанна 🌳
Густой, наваристый суп
Ингредиенты
- мясо свинина 400 гр
- горох колотый 300 гр
- морковь 1 шт
- средних картофеля 3 шт
- луковица 1 шт
- соль лист
- кориандр (хорошо подходит к супам)
- зелень
- лавровый лист
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Сварить бульон из мяса, выложить его отдельно, бульон процедить.
2
Горох залить водой для набухания.
3
Морковь почистить и натереть на крупной терке. Картофель почистить, порезать (не мелко).
4
Луковицу разрезать на 4 части, но не до конца.
5
После закладываем горох, картофель и на медленном огне продолжаем варить до пюреобразного состояния гороха.
6
Затем посолить по вкусу, добавить специи и зелень.
7
В процеженный бульон долить воды, как закипит, добавить натертую морковь, луковицу(потом удалить) и лавровый лист.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91324
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
