Грибной паштет-аппетитная намазка на хлеб, для вкусного перекуса

Name: Грибной паштет-аппетитная намазка на хлеб, для вкусного перекуса
Ingredients: Грибы шампиньоны - 400 г; Лук репчатый - 1 шт; Чеснок - 2-3 зубчика; Сырок плавленный - 100 г; Масло сливочное - 150 г; Соль, перец, тимьян по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Завьялова

Вкусная и нежная намазка на хлеб, хлебцы, тост с ароматом грибов послужит аппетитным...

Ингредиенты

Грибы шампиньоны - 400 г

Лук репчатый - 1 шт

Чеснок - 2-3 зубчика

Сырок плавленный - 100 г

Масло сливочное - 150 г

Соль, перец, тимьян по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук, чеснок мелко порезать, обжарить до прозрачности на сковороде с 50 г растопленного сливочного масла. Добавить мелко порезанные грибы, обжаривать помешивая до готовности. В конце добавить соль,перец, тимьян. Остудить.

Сырок натереть на крупной терке. Масло сливочное брать размягченное либо, если оно твердое, тоже можно предварительно натереть на терке.

Соединить грибы с сырком и сливочным маслом, с помощью блендера пюрировать до однородного состояния. Готовый паштет хранить в стеклянной баночке, в холодильнике. Мне нравится намазывать такой паштет на ломтик обжаренного с одной стороны багета. Приятного аппетита!