Грибной жульен
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
Ингредиенты
- Шампиньонов 200 гр.
- репчатого лука 1 головка
- оливкового масла 1 ст.л.
- мл.сливок жирностью 20% 200
- Твердого сыра 150 гр.
- соли 1/4 ч.л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Шампиньон нарежьте дольками. Обжарьте на сковороде с оливковым маслом в течение 15 минут на среднем огне. Нарежьте лук полукольцами и обжарьте на другой сковороде с маслом в течение 10 минут на среднем огне.
2
Смешайте в сковороде лук с шампиньонами, добавьте сливки, посолите и потушить в течение 5 минут. Снимите с огня. Натрите на мелкой тёрке сыр (для жульена лучше брать хорошо плавящийся сыр, натереть его необходимо именно на мелкой тёрке). Грибную массу разложите по формочкам, сверху посыпьте тёртым сыром. Поставьте формочки в заранее разогретую до 180°© духовку на 5 минут. Приятного аппетита 😋😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792185
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
