Овощной суп с рисом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Казань 🏃♂️
#овощноерагу
Ингредиенты
- мясной бульон 3 литра
- рис , 100 гр
- картофель 3 шт
- Овощи: по 1 шт.
- лук,
- морковь,
- помидор,
- кабачок молочный,
- перец болгарский
- фасоль стручковая , 100 гр
- чеснок 3 дольки
- томат.паста 1 ст.лож
- соль,
- лавровый лист,
- сахар.песок 1/2 ч.лож
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Сварить бульон.Мясо вынуть.Картофель нарезать кубиками.
2
Приготовить овощную заправку.Лук мелко порезать,морковь натереть на крупной терке,кабачок-кубиками,чеснок мелко порезать,перец- кубиками,помидор-кубиками.Обжарить овощи в этой последовательности.Добавить томат.пасту,соль,молотый перец,сахар.песок1/2 ч.лож.Тушить до готовности.
3
В кипящий бульон положить картофель,рис.Варить 10 мин.Добавить фасоль стручковую,лавровый лист.Варить еще 10 мин.Добавить готовую овощную заправку,соль/по необходимости/,мясо,порезанное кубиками.Проварить еще 5 мин.Выключить и дать настояться мин.20.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891337
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!