Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мармелад молочно- вишневый на агар-агаре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Раиса Мильченко 🏃♂️
Сейчас пост и можно сделать его просто фруктовым. Очень вкусно с сока апельсина...
Ингредиенты
- сока (у меня с замороженной вишни) 200 мл.
- сахара 1/2 стакана
- агар-агара 1 ч. л
Шаги приготовления
126
человек планируют готовить
1
Для молочного желе тоже, но сок заменить молоком с ванилью
В половину сока всыпать агар и оставить на полчаса.
2
Во вторую половину сока всыпать сахар, довести до кипения. Сок с агаром хорошо размешать, вылить в кипящий сироп и проварить 5 - 7 минут.
3
Снять с огня и оставить минут на 10. Затем разлить по силиконовым формочкам или,как у меня, во вкладыш от коробки конфет.
4
Если делать двухслойный мармелад, то формы заполнить на половину, сварить по тому же принципу молочный мармелад, залить сверху и дать остыть и отправить в холодильник.
5
Агар-агар, в отличии от желатина, застывает при комнатной температуре. И ещё агар бывает разный, поэтому иногда приходится корректировать его количество.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911195
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
