
Тефтели в овощном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Стефанова
#люблюмясо и #тефтели Для любителей мяса и овощей. Можно подавать вместе с картофельным...
Ингредиенты
- Котлетного фарша 500 г
- Вареного риса 1 стак.
- Луковицы 2
- Чеснока 4 зуб.
- Овощной смеси из фасоли и моркови 300 г
- Болгарского перца половинка
- Томатный соус, стакан воды
- Соль, перец
- Топленое масло для жарки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Мелко нарезать 1 луковицу и смешать с котлетным фаршем, посолить, поперчить, добавить рис и яйцо. Сформировать тефтельки. Обжарить до румяной корочки.
2
На топленом масле обжарить мелко порезанный чеснок и лук полукольцами, добавить тонко нарезанный перец.
3
Добавить смесь фасоли и моркови, немного обжарить. Добавить соус, воду, посолить, поперчить и немного потушить.
4
Во всю эту красоту положить тефтели и тушить минут двадцать.



4.931076
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями