Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печень в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория 🏃♂️
Ингредиенты
- Печень куриная 300 гр
- Яйцо 1 шт
- Мука 100 гр
- Соль
- Перец
- Растительное масло для жарки ~80 гр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
♨️Печень моем, обсушиваем, при необходимости режем. Если печени небольшого размера, можно оставить их целиком.
♨️Разбиваем в миску яйцо, добавляем соль и перец и немного взбиваем венчиком (можно вилкой).
♨️Муку насыпаем в плоскую и широкую тарелку.
♨️ В сковороде разогреваем растительное масло.
♨️Печень окунаем в яйцо, затем хорошо обваливаем в муке.
♨️Жарим печень со всех сторон до румяной корочки, готовую печень выкладываем на бумажное полотенце, чтобы лишние масло впиталось.
2
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871531
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
