1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Чечевица с грибами, постное меню
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лилия 🏃♂️
Ингредиенты
- чечевицы 300 грамм
- вешенок 350 грамм
- луковица 1
- чеснока 3-4 зубчика
- лимон 1
- томатной пасты 2 ст.л.
- Зелень: кинза, петрушка, базилик (у меня был сушеный)
- Специи: куркума, зира (кумин), кунжут, смесь перцев
- Растительное масло для обжарки
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Чечевицу промываем, замачиваем, оставляем минут на 30. Затем отвариваем до полной готовности.
2
Лук чистим, мелко режем, выкладываем на разогретую с растительным маслом сковороду, слегка обжариваем. Затем добавляем к луку нарезанный пластинами чеснок.
3
Грибы промываем, разбираем, режем соломкой, отправляем к луку и чесноку, жарким до полной готовности. Затем добавляем томатную пасту и немного зиры. Перемешиваем.
4
Соединяем грибы и чечевицу, солим, приправляем, по вкусу, добавляем измельченную зелень, перемешиваем. Готово)
5
Подать можно взбрызнув лимонным соком и посыпав обжаренным кунжутом. Приятного аппетита)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861598
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
