Летние грибные щи

Name: Летние грибные щи
Yield: 10 порций
Ingredients: куриного филе; капусты; грибов; морковь; луковица; картофеля; зелень; соль, перец; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

Очень сытные и полезные щи получаются, даже деткам можно давать

10 порций

Ингредиенты

куриного филе 250 грамм

капусты 300 грамм

грибов 200 грамм

морковь 1

луковица 1

картофеля 2

зелень

соль, перец по вкусу

воды 3.5 литра

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала отварим куриное филе. Затем бульон выливаем он нам не нужен. Помыли кастрюлю, наливаем 1.5 литра воды. Чистим картофель, режем кубиками и отправляем варить минут 20. Тем временем чистим лук, морковь и грибы. Лук режем кубиками, грибы полукольцами, морковь трём на крупной тёрке. Отправляем лук, морковь и грибы на сковороду с каплей оливкового масла поджарится.

Режем капусту пока готовится зажарка отправляем ее к картофелю и доливаем воды до 3 литров. Варим минут 10.

Мясо режем кубиками и вместе с зажаркой отправляем в кастрюлю. Доливаем воду до 3,5 литров. Варим все вместе ещё минут 10. В конце добавляем зелень, соль и перец. Варим ещё 10 минут и все можно подавать к столу 🤗