Пп плов

Name: Пп плов
Ingredients: ✔800 гр куриное филе (филе индейки); ✔3 шт моркови; ✔2 шт лука репчатого; ✔350 гр рис (пропаренный) или булгур; ✔по вкусу соль, черный перец, куркума (можно специи для плова); ✔1 головка чеснока; ✔ вода (кипяток); с.л оливковое или растительное масло -

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lana_good_food_

Вкусный,полезный и не повредит вашей фигуре😘.

Ингредиенты

✔800 гр куриное филе (филе индейки)

✔3 шт моркови

✔2 шт лука репчатого

✔350 гр рис (пропаренный) или булгур

✔по вкусу соль, черный перец, куркума (можно специи для плова)

✔1 головка чеснока

✔ вода (кипяток)

с.л оливковое или растительное масло - 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

🔷️Нарезаем куриное филе на небольшие куски, обжариваем на масле (1 с. л) пока подрумянится, после немного тушим под крышкой, добавляем крупно нарезанный лук, слегка обжарить,добавляем морковь нарезанную соломкой. 🔷️Обжариваем еще немного. 🔷️Добавляем специи (соль, черный молотый перец, куркума). 🔶️Можно добавить специи для плова. 🔷️Промываем рис в холодной воде до прозрачной воды.

🔷️Перекладываем рис к мясу и овощам, разравниваем по поверхности. 🔶️Не перемешиваем. 🔷️Заливаем кипячённой водой так чтобы покрывало рис на 1-2 см. 🔶️Желательно горячей водой заливать.

🔶️Если мало соли, ещё посолите. 🔷️Укладываем в середину чеснок, накрываем плотно крышкой, крышку желательно взять без дырки, чтобы пар не пропускал. 🔶️Готовим на медленном огне до готовности риса. 🔷️В конце перемешиваем и плов готов.

Приятного аппетита 😘

Кулинарная страничка в инстаграмме @lana_good_food_ заходите там еще больше рецептов

...