Молочный батон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Супонева
В сотню раз вкуснее магазинного!
Ингредиенты
- Мука 475 гр
- Молоко 200 мл
- Вода 50 мл
- Дрожжи сухие 1 ч.л
- Сахар 1 ст.л
- Масло подсолнечное 2 ст.л
- Соль 1 ч.л
- Желток 1
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Смешать теплую воду, дрожжи, сахар, оставить на 15 минут
2
В миске смешать масло, теплое молоко, соль, дрожжевую смесь, добавляя муку, замесить тесто, накрыть пленкой, поставить в теплое место на 30 минут.
3
Обмять тесто, дать подойти еще час.
4
На присыпанном мукой столе раскатать тесто толщиной 0.5 см. Свернуть рулет, прищипывая тесто с каждым полным оборотом. Сформовать батон.
5
Накрыть салфеткой. Дать подойти 15 минут, смазать желток+молоко 1 ст.ложка. Сделать надрезы.
6
Печь при 180 гр 30 минут, смазать молоком еще горячий батон. Остудить на решетке.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881483
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!