Молочный батон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Супонева
В сотню раз вкуснее магазинного!
Ингредиенты
Мука 475 гр
Молоко 200 мл
Вода 50 мл
Дрожжи сухие 1 ч.л
Сахар 1 ст.л
Масло подсолнечное 2 ст.л
Соль 1 ч.л
Желток 1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Смешать теплую воду, дрожжи, сахар, оставить на 15 минут
2
В миске смешать масло, теплое молоко, соль, дрожжевую смесь, добавляя муку, замесить тесто, накрыть пленкой, поставить в теплое место на 30 минут.
3
Обмять тесто, дать подойти еще час.
4
На присыпанном мукой столе раскатать тесто толщиной 0.5 см. Свернуть рулет, прищипывая тесто с каждым полным оборотом. Сформовать батон.
5
Накрыть салфеткой. Дать подойти 15 минут, смазать желток+молоко 1 ст.ложка. Сделать надрезы.
6
Печь при 180 гр 30 минут, смазать молоком еще горячий батон. Остудить на решетке.
7
Приятного аппетита!
4.881483
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!