Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жареный свиной рубец с луком и соевым соусом 🥓
Рецепт с фото пошаговый
Автор Аля Слизовская 🏃♂️
Ингредиенты
- свиной желудок очищенный 1
- луковица 1
- зубочка чеснока 4
- соевого соуса 50 мл
- подсолнечного масла 30 мл
- соль, перец По вкусу
- вода для варки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Свиной желудок (он же рубец, требуха) очищенный, тщательно промываем. Если желудок приобретен не очищенным, то необходимо хорошенько скоблить, убрать слизь и очень тщательно промыть несколько раз. Затем замочить на несколько часов в подсоленной воде. Периодически меняя воду. Затем режем на большие куски, и варим в подсоленной воде около 2-2,5 часов.
2
После чего режем небольшими кусочками, выкладываем на разогретую сковороду, солим, перчим, крошим кубиками лук и выдавливаем чеснок, жарим до румяной корочки, затем подливаем соевый соус и тушим ещё около 5 минут. Благодаря добавлению соевого соуса, специй и чеснока, специфический запах рубца уходит и блюдо получается пряным и аппетитным!
3
Рада с вами поделиться! Всем удачных кулинарных шедевров! Мой профиль в Инстаграмм https://instagram.com/altynnik92
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871548
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
