Торт🤤😉🍰

❗Готовим тесто, в миске взбиваем яйца, сахар, сметану, далее добавляем муку, соду и оливковое масло! Муки может понадобится больше. Как тесто перестаёт прилипать, выкладываем на стол и ещё немного помните руками. Дайте тесту немного отдохнуть, минут 30. После чего разделите на равные части, у меня получилось 7. Раскатайте кусочек теста, возьмите тарелку и сделайте ровный кружочек.

Берете сковородку, разагреваете её и на сухой сковородке выпекаете вот такие прекрасные коржи. С каждый стороны буквально по 2-3 минутки. Как закончили выпекать коржи, дайте им остыть и в это время сделайте крем😍

Готовим крем💕 берём сливки, жирность обязательно 33% и взбиваем блендором до густоты, потом добавляем маскарпоне, так же взбиваем и 150 гр.сахарной пудры и продолжаем взбивать до однородной массы

Начинаем выкладывать торт🍰берём плоскую тарелку или поднос, кому что удобно. Первый слой идёт крем, потом коржик, следом выкладываем ананас и снова коржик и так далее...вместо ананаса может быть что угодно или вообще ничего, только один крем😍 И ставим в холодильник на 30 минут

Пока почти готовый торт стоит в холодильнике, мы готовим крем для выравнивания торта. 💕Берём творожный сыр, взбиваем его и добавляем в него 150 гр сахарной пудры и опять взбиваем до однородной массы, достаём торт из холодильника и начинаем его выравнивать, выровняли, растопили шоколад на водяной бане и украсили торт 😍

И в завершении ещё чем нибудь украсили, ну это уже по желанию или что есть дома😍💕😍 торт готов, приятного чаепития