1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Рассольник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья 🏃♂️
#мяснойсуп Когда надоедают привычные супы, мы готовим рассольник😊 Перловку лучше...
Ингредиенты
- Говядина или свинина
- Перловка
- Соленые огурцы
- Рассол от огурцов
- Морковь
- Картофель
- Лук
- Вода
- Соль
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Мясо отварим. Как только закипит первый бульон сольем, варим мясо во второй воде. Если мясо это свиные ребрышки, то после закипания варим минут 40.
2
Перловую крупу отварим отдельно.
3
Лук нарежем, морковь натрем на крупной терке. Обжарим до золотистого цвета на растительном масле. Добавим натертые на крупной терке огурцы. Потушим 10 минут.
4
Картофель порежем кубиками и добавим в бульон. Варим 15 минут.
5
Добавим отварную перловку.
6
Добавим зажарку и будем варить на маленьком огне 5 минут.
7
Вольем огуречный рассол, добавим соль, перец, лавровый лист. Через 2-3 минуты отключаем. Дадим настояться нашему супу. Приятного аппетита!🌸🌸🌸
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95880
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
