Десерт Торт

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Торт на именины внучки

Name: Торт на именины внучки
Yield: 2
Ingredients: Яиц; Сахара; Муки; Банан; Пропитка с ромом; Заварной крем; Крем; Сливочное масло для формы; Тертых орехов; Шоколадная посыпка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Сыромолот

# кулинарныймарафон. Торт пекла на именины внучки. Основа -рецепт торта на 8 марта,а...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

351

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

46 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

121 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Яиц 6
Сахара 150 г
Муки 150 г
Банан 1
Пропитка с ромом 1 пак.
Заварной крем 1 пак.
Крем 1 пак.
Сливочное масло для формы
Тертых орехов 2 ст. л.
Шоколадная посыпка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Отделяем белки от желтков и взбиваем их с сахаром на большой мощности до пены.Убавляем скорость миксера до минимума,добавляем по одному желтки и продолжаем взбивать.Убираем миксер и ложкой вмешиваем порциями муку в яичную массу.Эту массу выливаем в форму,предварительно выстелив её пекарской бумагой и смазав сливочным маслом.Духовку нагреваем до 180 градусов и выпекаем корж 40 минут.

Испечённому коржу даём постоять минимум два часа.

Варим по рецепту на пакете ванильный крем и делаем пропитку для торта(у меня пакет ромовой).

Начинаем собирать торт: режем корж пополам по горизонтали,срезаем неровности и поливаем оба коржа пропиткой.Смазываем заварным кремом и прокладываем слоем банана.Чуть присыпаем тертым орехом.

Собранные крошки бисквита поджариваем,используем как обсыпку.

Накрываем вторым коржом,пропитываем верх ромовой пропиткой,смазываем остатками заварного крема.Украшаем жареной крошкой края торта

Взбиваем белый крем,перекладываем в кондитерский мешок и украшаем верх торта.Посыпаем шоколадной крошкой.

...