avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Торт "Воздушный Сникерс"
Торт "Воздушный Сникерс"
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Торт "Воздушный Сникерс"

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия 🏃‍♂️
#торт #безе #меренга #варенаясгущенка #орешки

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
*0 %
Калории451 arrow
icon
0 %
Белки
7 г
arrow
icon
0 %
Жиры
31 г
arrow
icon
0 %
Углеводы
40 г
arrow
icon
0 %
Сахар
26 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
3 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
150 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Желтков 6
  • Сахара 2,5 стак.
  • Мягкого маргарина или масла 250 г
  • Майонеза 1 ст. л.
  • Соды гашеной 1 ч. л.
  • Ванилин
  • Муки 3 стак.
  • Крем
  • Мягкого масла 200 г
  • Вареной сгущенки 1 бан.
  • Дополнительно
  • Орехи (арахис жареный)
  • Шоколадная глазурь / какао

Шаги приготовления

8
человек планируют готовить
1
Желтки взбить со стаканом сахара до бела, добавить остальные ингредиенты и замесить мягкое тесто. Разделить тесто на 3 части и убрать в холодильник на 30 минут.
2
Белки взбить с 1,5 ст сахара до устойчивых пиков (безе)
3
1 часть теста распределяем по противеню руками, сверху выкладываем 1/3 часть белковой массы и распределяем по всему коржу. Выпекаем при низкой температуре до готовности безе (я выпекаю при 160-180 градусах около часа). Так же поступаем с остальными 2 коржами. В итоге получаем 3 песочных коржа с высушенным безе сверху.
4
Сгущёнку хорошо взбиваем с маслом до получения пышного крема.
5
Каждый корж смазываем кремом. По желанию можете посыпать орехами обжаренными (я не люблю, не добавляю). Сверху готовый торт заливаем шоколадом (я посыпаю какао). Убираем в холод на 5-6 часов, лучше на ночь.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2