Раскатанный пирог с картошкой, грибами и брынзой
Рецепт с фото пошаговый
Автор tishatima🌳
Пирог из моего детства😍 бабушка часто его пекла.
Больше похож даже не на пирог, а на...
Ингредиенты
- Тесто:
- кефира 2 стакана
- яйца 2
- сливочного масла 100 гр
- разрыхлителя Чайная ложка
- Начинка на Ваш вкус
- У меня картофельное пюре, обжареные грибы с луком
- Сыр
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Тесто раскатываем до толщины 0,5 см примерно, не сильно тонко. Выкладываем в центр начинку, начинки не жалеем, и залепляем, как большой пирожок. Потом берем скалку и аккуратно от центра к краям раскатываем наш "пирожок" до толщины сантиметра 2, можно даже чуть тоньше. Начинка местами будет видна через тесто, ничего страшного.Всё смешиваем, накрываем пленкой, оставляем на 20 минут.
2
4 стакана муки (примерно, добавляем муку, пока тесто не станет эластичное и перестанет липнуть к рукам).
3
Посыпаем сыром (в этот раз у меня брынза), примнем сыр руками, чтобы прилип к тесту, и смажем сверху, прям поверх сыра, желтком с ложкой сметаны.
4
Ставим в разогретую до 180* духовку до румяного цвета.
5
🌼буду рада видеть вас на моей странице в Инстаграм,
https://www.instagram.com/tishatima/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94930
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!