Свиной шашлык
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зинаида Ковалева- ШЕШЕНИНА
Ингредиенты
- свинины (лучше взять шею) 1 кг.
- кефир 05 лит.
- лука 3 шт.
- помидора 4
- соль, перец или приправа для шашлыка
- зелень
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Нарезать кусочки по 40 гр. Лук, помидоры порезать кольцами. Мясо посолить, посыпать специями,перемешивать с луком и помидорами, залить кефиром. Оставить на 4-5 часов, периодически перемешивая. Одевать на шпажки и жарить над горящими углями, периодически переворачивая и сбрызгивая сухим вином или водичкой. ГОТОВЫЙ ШАШЛЫК УКРАСИТЬ ЛИСТЬЯМИ САЛАТА. Можно подать овощное рагу к шашлыку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96768
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Спасибо (за слюньки)!!!!
5 апреля 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!