Украинский борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Кащеева
Ингредиенты
- Говядина
- Картофель 4 шт
- Капуста
- Чеснок 1-2 зубка
- Морковь небольшая
- Лук 1 шт
- Помидор 1
- Томатная паста 2 ст.л
- Растительное масло
- Лавровый лист
- Перец сладкий
- Перец молотый
- Соль
- Сало маленький кусочек, со спичечный коробок
- Зелень укроп, петрушка
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Варим бульон. Вынимаем мясо и высыпаем в бульон резаный картофель и сладкий перец разрезанный на четыре части,солим. Делаем зажарку пока варится картофель. Морковь трем на тёрке, лук режем кубиками. Обжариваем на растительном масле. Туда же добавить томатную пасты и натёртый на тёрке помидор.
2
Добавить зажарку к картошке,дать закипеть добавить нарезанное кусочками мясо, чеснок заточенный с кусочком сала.Дать снова закипеть, добавляем нашинкованную капусту, лавровый лист,поперчить, попробовать на соль. Варим пока капуста станет мягкой,но не переварите.В конце добавить зелень.
3
Подавать со сметаной. Приятного аппетита 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891346
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!