Караси жареные в манке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Новожилова 🏃♂️
Люблю хорошо прожаренных, не крупных жёлтых карасей.
Ингредиенты
- караси-сколько съедите;
- манка для обваливания рыбы;
- растительное масло для жарки рыбы;
- соль;
- перец
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Рыбу чистим от чешуи, потрошим, промываем, убираем жабры, если караси крупноваты-по спинке делаем несколько поперечных надрезов(чтобы лучше прожарились).
2
Солим каждую рыбину внутри и снаружи, затем перчим и перемешиваем и оставляем на несколько минут.
3
Ставим на огонь сковороду, наливаем масло- надо хорошо разогреть его. Насыпаем манку в плоскую тарелку и обваливаем рыбу.
4
В разогретое масло выкладываем рыбу и жарим до нужной вам прожарки с обеих сторон под крышкой. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91268
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!