Пирожки с яйцом и зеленым луком

Name: Пирожки с яйцом и зеленым луком
Ingredients: Вареных яиц; Дрожжевое тесто на кефире (на моей странице есть рецепт); Соль; Зелень; Сливочного масла растопить

Рецепт с фото пошаговый

Автор Эльза Ибрагимова

#марафон. Нежный вкус пирожков с яйцом и луком знаком каждому с детства. Кушать их...

Ингредиенты

Вареных яиц 6

Дрожжевое тесто на кефире (на моей странице есть рецепт)

Соль по вкусу

Зелень

Сливочного масла растопить 100 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

А пока займемся начинкой. Для начала отварим яйца вкрутую. Очищенные яйца мелко порежьте, затем смешайте с луком. Не забудьте посолить полученную смесь и добавить растопленное сливочное масло.

Тесто приготовить заранее.Из кусочков теста делаем пышки, разминая колобки пальцами. Кладем начинку на кружочек теста так, чтобы она не сваливалась. Прилепливаем края, защипывая их так, чтобы пирожки не развалились.

Достаем сковороду. Разогреваем ее, наливаем растительного масла. Выкладываем пирожки в разгоряченную сковородку залепленной стороной вниз. Масло должно доходить до серединки пирожка.Обжариваем их с двух сторон до готовности. Замечательный вкус, прямо как в детстве! Кушайте на здоровье!