
Плов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Семененко (Мурзаева) 🌳
#марафон
Ингредиенты
- Говядина 300 г.
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Чеснок 2-3 зубка
- ст. Рис пропаренный 1
- ст. Вода 2
- Растительное масло
- Соль
- Специи
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мясо помойте и просушите бумажными полотенцами. Нарежьте его на небольшие кусочки. Овощи очистите и помойте. Лук нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на крупной тёрке. Рис тщательно промойте несколько раз.
2
В хорошо разогретую кастрюлю с толстым дном (казан) и с растительным маслом выложите мясо. Жарьте его до румяного цвета. Добавьте лук, пропущенный через пресс чеснок, морковь и специи. Продолжайте жарить ещё 3-5 мин. Положите в кастрюлю рис и залейте водой. Когда закипит, посолите по вкусу. Варите плов пока не выпарится вся вода. После приготовления дайте плову настояться 10 мин.



4.881419
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями