Обед Суп

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Томатный суп из фасоли с фаршем

Name: Томатный суп из фасоли с фаршем
Yield: 2
Ingredients: Говяжьего фарша; Консервированной красной фасоли; Лук; Морковь; Стебля сельдерея; Болгарский перец; Чеснока; Консервированного томатного пюре; Растительного масла; Соль, перец по вкусу; По щепотке приправ - зира, кинза, петрушка, паприка (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор ArtMaman

#супсфасолью #фасолевыйсуп Рецепт томатного супа из консервированной фасоли с говяжьим...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

121

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры5 г

0 %

Углеводы

13 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

26 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Говяжьего фарша 300-400 г
Консервированной красной фасоли 1 бан.
Лук 1
Морковь 1
Стебля сельдерея 1-2
Болгарский перец 1
Чеснока 2-3 зуб.
Консервированного томатного пюре 150-200 г
Растительного масла 1-2 ст. л.
Соль, перец по вкусу
По щепотке приправ - зира, кинза, петрушка, паприка (по желанию)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Немного обжарить фарш с небольшим количеством растительного масла. Пока обжаривается фарш чистим и мелко режем лук. Добавляем к фаршу, продолжаем обжаривать. Морковь режем кубиком, добавляем к фаршу. Сельдерей нарезаем мелким кубиком, тоже отправляем к фаршу. Перец также нарезаем мелким кубиком. По желанию его предварительно можно очистить от кожицы, будем мягче.

Пока обжаривались овощи вскипятить 2 л воды. Перелить в кастрюлю. Переложить в кастрюлю овощи с фаршем. Картошку чистим, нарезаем мелким кубиком. Консервированную фасоль сливаем, при необходимости промываем. Добавляем все в кастрюлю.

На сковороде обжариваем пюре из томатов. Чеснок мелко порезать, добавить на сковороду к томатам. Обжаривать на слабом огне 1-2 минуты. Когда картофель будет почти готов перекладываем томаты с чесноком в суп. Добавляем приправу, соль и перец по вкусу. Доводим до кипения, немного убавляем огонь и варим до готовности.

...