Суп с клёцками
Рецепт с фото пошаговый
#марафон
Ингредиенты
- курицы 1/4 часть
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- картофель 2-3 шт.
- для клецки:
- яйцо 1 шт.
- мука 4-5 ст.л
- газированной воды 1-2 ст.л
- соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
В кастрюлю налить воду 1,5-2литра, кладём курицу. Как закипит, снимаем пенку и варим на среднем огне до готовности.
2
После того как мясо готово, курицу выкладываем на тарелку, бульон процеживаем, переливаем в другую кастрюлю.
3
Лук, морковь и картофель очищаем от кожицы и нарезать. Добавить в бульон, варить 10-15 минут. Соль по вкусу.
4
Готовим тесто для клецки. В миску разбиваем яйцо, добавить соль и минеральную воду, затем постепенно вводим муку. Замешиваем жидкое тесто.
5
Далее чайной ложкой по небольшим порциям выкладываем тесто в бульон к овощам. Варим еще 2-3 минуты. Мясо птицы разбираем от костей, добавляем в суп. Довести до кипения и выключаем. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99528
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!