Вафельный торт с заварным кремом

✔️Готовим крем: половину молока наливаем в кастрюлю и доводим до кипения. Во вторую половину молока разбиваем яйцо и добавляем крахмал, перемешиваем до однородности.

✔️В горячее молоко вливаем приготовленную смесь, интенсивно перемешиваем венчиком. Выливаем смесь в кастрюлю и снова доводим до кипения, постоянно помешивая. Варим пару минут, чтобы крем загустел.

✔️Крем выливаем в миску, накрываем пищевой плёнкой в контакт и оставляем до полного остывания.

✔️В остывший крем добавляем варёную сгущёнку и взбиваем миксером до однородности.

✔️Промазываем коржи кремом. Сверху украшаем по вкусу. Я украсила маком и измельчённым арахисом.

✔️Оставляем торт в холодильнике на пару часов, чтобы коржи пропитались.