Свежие щи
Рецепт с фото пошаговый
Автор ксения
Ингредиенты
- курицы 1/2
- свежей капусты 0,5 кг
- картофелин 6
- луковица 1
- морковь 1
- перец 1
- помидор 1
- Соль
- Лавровый лист
- Масло подсолнечное
- Перец горошком
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Курицу разделать, очистить от кожи, сварить бульон в подсоленной воде, периодически снимая пену. Курицу я варю целиком, после того как она будет готова- достаю и произвольно разрезаю мясо на части
2
Капусту порубить. Лук, картошку, помидор, перец - порезать кубиками, морковь-соломкой
3
Пожарить лук до золотистого цвета. Добавить морковь, обжарить. Добавить перец, обжарить минут 5.
4
Добавить помидор, обжарить мин 2. Все обжариваю быстро и на сильном огне, чтобы овощи сильно не размякли и красиво плавали в супе ☺️
5
Капусту, картошку и зажарку добавить бульон. Добавить лавровый лист, перец, по надобности подсолить. Варить до готовности капусты и картошки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82094
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Отличные щи , взяла на заметку . Большое спасибо . Надеюсь что Вы ещё поделитесь с нами своими замечательными рецептами !!! Вы молодец !
29 января 2020 г.
Ответить
