1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Острый куриный суп с лапшой и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Мой любимый супчик, который прост в приготовлении и никого не оставит равнодушным :)...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
11 г
*0 %
Жиры4 г
0 %
13 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Куриная грудка 700 г
- Пшеничная лапша удон 600 г
- Перец красный болгарский 2 шт.
- Чеснок 5 зуб.
- Имбирь по вкусу
- Перчики чили 5-6 шт.
- Огурец 2 шт.
- Варёное яйцо 4 шт.
- Зелёный лук или любая зелень 1 пуч.
- Соевый соус по вкусу
- Молотый красный перец 1 щеп.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Отварить куриную грудку, бульон оставить в кастрюле, грудку извлечь, охладить, нарезать крупными кусочками.
2
Готовим острую заправку: чеснок мелко нарезать, имбирь очистить и нарезать соломкой, перчики Чили мелко нарезать, удалив внутренности. Обжарить на растительном масле чеснок, имбирь и Чили. Посыпать молотым красным перцем. Добавить заправку в бульон.
3
Отдельно отварить лапшу Удон до готовности и добавить в бульон.
4
Куриную грудку слегка обжарить на растительном масле и добавить в бульон.
5
Нарезать соломкой болгарский перец и добавить в бульон.
6
Посолить, поперчить бульон, добавить соевый соус по вкусу, посыпать сверху зеленый лук.
7
Огурец нарезать тонкой соломкой, яйцо отварить и порезать пополам. Подаём суп горячим, добавив в тарелку огурец и половинку яйца. Приятного аппетита 😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851673
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
