Острый куриный суп с домашней лапшой

Name: Острый куриный суп с домашней лапшой
Yield: 2
Ingredients: Куриный суповой набор; Морковь; Луковица; Чеснока; Имбиря; Приправы:; Чили; Красный перец; Черный перец; Сухой имбирь; Семена горчицы; Острого перца; Лаврового листика; Укроп; Соль; Подсолнечного масл; Для лапши; Муки; Яйцо; Бульона

Рецепт с фото пошаговый

Автор Gulnara Ospanova

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

151

0 %

Белки

11 г

*0 %

Жиры6 г

0 %

Углеводы

16 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

36 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриный суповой набор 0,5 кг
Морковь 1 шт.
Луковица 1 шт.
Чеснока 5-6 зуб.
Имбиря 20 г
Приправы:
Чили 0,5 ч. л.
Красный перец 0,5 ч. л.
Черный перец 0,5 ч. л.
Сухой имбирь 0,5 ч. л.
Семена горчицы 0,5 ч. л.
Острого перца 1 струч.
Лаврового листика 2-3
Укроп 1 пуч.
Соль
Подсолнечного масл 2-3 ст. л.
Для лапши
Муки 400-500 г
Яйцо 1
Бульона 0,5 стак.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриный суповой набор промыть и поставить варить до готовности. Снимая пенку.

Лук мелко нашинковать. Морковь нарезать соломкой. Обжарить на сковороде на подсолнечном масле. Добавляя все приправы.

Тесто для лапши. Берем муку делаем лунку и выливаем туда яйцо и куриный бульон (попробовать на соль, если мало соли, то присолить) замешиваем крутое тесто. Дать отдохнуть минут 30. Раскатать в тонкий пласт. Чуть подсушить, свернуть рулетом и нарезать тонко.

Лапшу опустить в бульон. Варить 2-3 минуты. Содержимое сковороды тоже отправляем в кастрюлю с лапшой. Все перемешать. Выключаем огонь. Дать немного настояться. Наш суп готов. Разливаем по тарелкам. Можно посыпать зеленью. Приятного аппетита 😊😘

...