Немецкий суп "Пихельштайнер"

Name: Немецкий суп "Пихельштайнер"
Ingredients: Говядина 250 гр; Свинина 250 гр; Тимьян 1 ч. л; Розмарин 1 ч. л; Оливковое масло; Паприка 1 ст. л; Перец 1/3 ч. л; Соль 1 ч. л; Морковь 300 гр; Лук репчатый 150 гр; Чеснок 5 зубчика; Картофель 400 гр; Сельдерей 350 гр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Готовить просто 🏃‍♂️

Знаменитый немецкий суп, входящий в золотую коллекцию 100 самых известных рецептов...

Ингредиенты

Говядина 250 гр

Свинина 250 гр

Тимьян 1 ч. л

Розмарин 1 ч. л

Оливковое масло

Паприка 1 ст. л

Перец 1/3 ч. л

Соль 1 ч. л

Морковь 300 гр

Лук репчатый 150 гр

Чеснок 5 зубчика

Картофель 400 гр

Сельдерей 350 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Говядину и свинину нарезать кубиками.

В глубокой кастрюле разогреть оливковое масло и отправить жариться мясо, посыпав тимьяном и розмарином, паприкой, посолить и поперчить. Готовить 15 минут на среднем огне, перемешивая.

Морковь, картофель и лук нарезать кубиками, чеснок - пластинками. Так же нарезать сельдерей, отправить все в кастрюлю и залить водой (1 л). Накрыть крышкой, довести до кипения и варить 1 час на среднем огне.