Борщ с фасолью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наташа Белоусова 🌳
Борщи, одно из любимых блюд нашей семьи:)
Ингредиенты
- свиных рёбрышек 6 шт
- фасоли 1 небольшой стакан
- картофеля 4 шт
- моркови 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- свеклы 2 шт
- соль по вкусу
- Уксус чуть меньше 1 ст.ложки
- лука зелёного 1 перо
- укропа 3 веточки
- сметана
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Сварить бульон из рёбрышек. Добавить фасоль, предварительно замоченную. Очищаем овощи (свеклу, картофель, морковь, лук репчатый) и нарезаем кубиками. В бульон добавляем Сначала свеклу, выливаем уксус, минут пять варим, добавляем остальные овощи. Солим по вкусу. Когда закипит, делаю медленный огонь (больше томиться,чем вариться), накрываю крышкой и варю около 1.5 часа. За 5 минут до готовности кладу порезанный зелёный лук и укроп.
2
Морковь с луком можно спассеровать, получается другой вкус.
3
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97757
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!