Булочки с курагой и изюмом

Name: Булочки с курагой и изюмом
Ingredients: муки; молока; сметаны; сахара; соли; дрожжей; Для начинки :; курага, изюм, сахар; Сливочное масло для смазки готовых булочек

Рецепт с фото пошаговый

Автор ☆♡☆আইরিন☆♡☆ ☆♡☆ፑጆሆስካያ☆♡☆

Ингредиенты

муки ~800 грамм

молока 0.5 л

сметаны 3 ст.л

сахара 5 ст.л

соли 1/2 ч.л

дрожжей 25 г

Для начинки :

курага, изюм, сахар

Сливочное масло для смазки готовых булочек

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В теплом молоке развести дрожжи, соль, сахар, сметану. Постепенно добавляя муку замешиваем тесто.Ставим в теплое место чтоб поднялось.

Поднявшееся тесто обнимаем и раскидать шарики грамм по 80.

Тесто раскатать выложить предварительно распаренные курагу с изюмом в центр лепешечки посыпать сахаром, по краям сделать надрез и слепить булочку.

Дать постоять минут 30,как булочки поднимется ставим в разогретую духовку 180-200 градусов и выпекаем до румяной корочки. Смазать сливочным маслом. Приятного аппетита.