Корейский суп рамён

Name: Корейский суп рамён
Ingredients: лапши чан рамён пачка; огурец; редис; яйцо; чипсы нори; сырок плавленный; курица или всё, что найдется в холодильнике из мясного; лук зеленый; перец чили; масло сливочное по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Paprika 🏃‍♂️

А у меня сегодня для вас вариант похмельного супа)) Только не пугайтесь названия, он...

Ингредиенты

лапши чан рамён пачка

огурец

редис

яйцо

чипсы нори

сырок плавленный

курица или всё, что найдется в холодильнике из мясного

лук зеленый

перец чили

масло сливочное по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Этот рецепт вы можете посмотреть на моем канале по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=ul_CwCCFIx4&t=228s

Для начала отправляем вариться лапшу. варить ее нужно 5 минут, но для начала мы отправляем вариться на 3 минуты и подготавливаем ингредиенты.

Для начала порежьте любое мясо, которое есть у вас в холодильнике. У меня была поджаренная куриная грудка. Вы можете взять любое вареное или жареное мясо, грудинку, копченое мясо.

Порежьте плавленый сыр на произвольные кусочки.

Огурец и редис порезать соломкой.

Зеленый лук и перец чили мелко порезать.

Спустя 3 минуты варки лапши разбиваем яйцо, оставляем вариться ещё на 2 минуты. Яйцо сварится снаружи и останется жидкий желток внутри.

На этом этапе добавляем маленький кусочек сливочного масла и плавленный сыр.

Через 2 минуты лапша готова и можем выкладывать её по тарелкам и сверху укладываем всю нашу начинку: мясо, чипсы нори, огурец, редис, перец и зеленый лук.