Постные голубцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Crepis
Обожаю голубцы!!!
Ингредиенты
Капустные или виноградные листья
моркови 2-3 шт.
корня сельдирея 1/4
лука репчатого 2-3 шт.
стрючка перца 1-2 шт.
сало свиное 100 г.
Зелень петрушки
соль, чёрный перец, лавровый лист По вкусу
ст. риса на 0,5 кг фарша 1
помидор 2-3 шт.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Овощи измельчают и пассеруют в растительном масле.
2
Добавляют сало, нарезанное мелкими кубиками, измельченную зелень петрушки, рис.
3
Фарш посолить, поперчить и завернуть в подготовленные листья.
4
На дно казанка,положить листья, лавровый лист,ломтики помидор, голубцы. Сверху голубцы накрыть ещё слоем листьев. Все залить кипятком и тушить на маленьком огне, под крышкой до готовности.
5
Подавать со сметаной.
6
Приятного аппетита!!!
4.91269
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!