Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Самса в слоеном тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся 🇷🇺
#самса #пирожки #слоеноетесто #марафон по такому рецепту фарш получается сочный,...
Ингредиенты
- Фарш свинина/говядина 500 гр
- Капуста свежая 150-200 гр
- луковица 1
- яйцо 1
- готового бездрожжевого теста 1 упаковка
- Сливочное масло
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Шинкуем белокочанную капусту и лук, примерно одинаково лук кубиками, капусту так же, нам нужно сделать так, чтобы капуста в фарше не чувствовалась, а просто дала сок.
2
Капусту с луком хорошенько разминаем руками и добавляем в фарш, солим, перчим.
3
Слоеное тесто нарезаем на квадратики и немного раскатываем, в середину кладём 0,5 чайной ложки сливочного масла, сверху фарш. Формируем конвертики скрепляя углы.
4
Выкладываем самсу на противень (я выпекаю на силиконовой коврике, мыть удобней) швами наружу, взбиваем желток от яйца с 0,5 ложки воды и смазываем нашу самсу, посыпаем кунжутом.
5
Отправляем в духовку до румяного цвета, приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841792
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
