Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Самса с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Косман
Вашему вниманию - Сочная и очень вкусная самса.
Мясо для самсы обычно мелко рубят, но...
1ч 30 мин
10 штук
2
Ингредиенты
- Слоёное тесто (готовое) 500 гр.
- Мясо свинина+говядина 500 гр.
- Лук (большие) 2 шт.
- Соль, перец, специи
- Зелень кинзы
- Яйцо для смазывания 1
- Кунжут для посыпки
Шаги приготовления
60
человек планируют готовить
1
⭕ Слоёное тесто разморозила, раскатала прямоугольный пласт на столе присыпанном мукой, нарезала треугольники 🔺️.
2
⭕ ФАРШ: Мясо и лук мелко режу. Можно добавить жирок. Соль, перец, любимые специи, зелень кинзы.
3
⭕ ФОРМИРУЕМ САМСУ:
На один 🔺️ теста выкладываю фарш, другим 🔺️ накрываю. Швы защипываю вилкой.
4
⭕ Выкладываю самсу на пергамент, на лист. Смазываю яйцом. Присыпала кунжутом. В духовку 200° на 30-40 мин
5
⭕ ПОДАЧА:
Свежая зелень и овощи😇.
⭕ Самса уплетается вмиг.
6
✅ Так же можно тесто нарезать квадратами 🟥 - на одну половинку угла сложили фарш, другой - накрыли. Защипываем, и тоже получаются 🔺️. Можно раскатать круг 🔴, фарш на середину - формируем 🔺️.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82135
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
3
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
