
Курица с рисом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера Мухина
Я все же считаю, что это не плов, а именно курица с рисом. Хотя кто- то наверно готовит...
Ингредиенты
- риса 600 гр
- куриных бедра 2
- луковица 1
- чеснока 1 головка
- морковь 1
- Специи, вода, растительное масло
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Курицу порезать на кусочки посолить, приправить специями, сбрызнуть растительным маслом, перемешать и оставить на пару часиков мариноваться. Обжарить курицу на сковородке до золотистой корочки, переложить в кастрюлю.
2
Лук с морковкой обжарить, добавить к курице. Положить душистый перчик, лавровый лист и залить водой. Варить 15 минут. Рис хорошо промыть добавить к курице. Чеснок помыть, снять верхнюю шелуху, отрезать хвостик, утопить чеснок в середине риса. Вода должна покрывать рис на 1,5 сантиметра. Накрыть крышкой и варить рис ещё минут 15 не до ГОТОВНОСТИ. Снять кастрюлю с плиты и укутать в пледик на 20 минут.



4.891344
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)